牛肉专业词汇英语怎么说

牛肉专业词汇的英文是 "beef terminology"。
这些术语大多来源于肉类加工和销售行业，用于描述牛肉的不同部位、品质、制作方式等。例如：
"ribeye steak"：肋眼肉片，是牛肉中肥瘦均衡、肉质柔软的部位。
"tenderloin"：腰肉，是牛肉中最嫩、最贵的部位。
"prime beef"：最高品质牛肉，通常指来自肥胖牛（体内脂肪含量较高）的肉。
"grass-fed beef"：草食牛肉，指牛以草料为主食，而非饲料。草食牛肉通常被认为更健康、更有营养，因为它们的肉中含有更多的脂肪酸和维生素。
以下是一些英文例句及其中文翻译：
"I ordered a medium-rare ribeye steak at the restaurant."（我在餐厅点了一份三分熟的肋眼肉片。）
"The tenderloin was too expensive for me to afford."（腰肉太贵了，我买不起。）
"I only buy prime beef for special occasions."（我只在特殊场合购买最高品质的牛肉。）
"I prefer grass-fed beef because it's healthier and more sustainable."（我更喜欢草食牛肉，因为它更健康，也更可持续。）