牛排几成熟 英语怎么说

中文里我们说的"牛排几成熟"英文里对应的说法是"how well-done a steak is".
这个说法源自于人们喜欢的牛排烹饪方式的不同，有的人喜欢吃的牛排带有一定的红色，表示未完全熟透，这时候我们就可以说这份牛排"rare"；有的人喜欢吃的牛排完全熟透，表示牛排内部肉纤维完全放松，这时候我们就可以说这份牛排"well-done"。
例句：
I like my steak medium-rare. 我喜欢我的牛排半熟。
Could you please make sure my steak is well-done? 请确保我的牛排完全熟透。