我同学认为科学困难但有趣用英语怎么说

可以使用短语 "challenging but fascinating" 来形容科学困难但有趣。
"Challenging" 意思是困难的，而 "fascinating" 意思是迷人的。这两个词结合起来，形容的就是困难但又有趣的事物。
例如：
The subject of quantum physics is challenging but fascinating. (量子物理是一门困难但有趣的学科。)
Solving the mysteries of the universe is challenging but fascinating. (解开宇宙之谜是困难但有趣的事情。)
这种说法来源于英语的常用语，是一种非正式的表达方式。