无渣饮食（whole food diet）是指一种健康的饮食方式，即食用的食物都是未经加工或精制的，即全部或大部分来自植物或动物的未经改变的形态的食物。这种饮食方式可以帮助人们减少摄入加工食品、糖分和人造添加剂，同时增加富含营养的食物的摄入