n.炖的状态或过程；即将沸腾的状态；勉强忍住的笑；vt.炖；使（液体）的温度维持在沸点或稍低于沸点的温度；vi.炖；内心充满，按捺着；酝酿； 变形： 过去式：simmered过去分词：simmered现在分词：simmering第三人称单数：simmers 双语释义：n.(名词)[U] 炖 cooking at a temperature below the boiling pointv.(动词)vt. & vi. 炖；慢煮 keep a pot,food,etc. almost at boiling-p